Die uralte Kunst des Lebens


Ayurveda bietet Ihnen Wege, Körper und Geist in Einklang zu bringen:


  • Was ist Ayurveda?
  • Warum entgiften und für wen ist Ayurveda geeignet?
  • Ayurvedische Ernährungstipps?

Nutzen Sie die Weisheit von Ayurveda für Ihre Gesundheit und Ihr Wohlgefühl.

Was ist Ayurveda?

Ayurveda ist eine Jahrtausende alte indische Heilmethode, die durch Reinhaltung von Geist und Körper zu Gesundheit und Wohlgefühl führt. Ayurveda bedeutet Lebensweisheit oder Lebenswissenschaft (Ayus = Leben; Veda = Wissen).

Nach der ayurvedischen Lebenswissenschaft wird der Mensch in drei Konstitutionstypen (Doshas) unterteilt. Auf diese drei Doshas – Vata, Pitta und Kapha – wirken nach ayurvedischem Prinzip in und um uns herum die fünf Elemente Feuer, Wasser, Luft, Erde und Äther. Jeder Mensch wird mit seiner individuellen Konstitution geboren. Im Falle einer Erkrankung wird das aus dem Gleichgewicht geratene Dosha behandelt, indem der Zustand des individuellen Gleichgewichts wiederhergestellt wird. Durch die ayurvedische Ernährung kann man das Gleichgewicht der Doshas auf sanfte Weise wiederherstellen. Dazu gehört als elementarer Bereich die Entgiftung, die zweimal im Jahr (im Frühjahr und Spätjahr) durchgeführt werden sollte.



Warum Ayurveda

Ich habe mich aus diesem wunderbaren, auf sich aufbauenden Konzept von Ayurveda mit Massage- und Reinigungstechniken, Ernährungslehre, Yogapraxis und Pflanzenheilkunde nicht nur für die Yogapraxis, sondern auch für die Ernährungsberatung entschieden. Viele Menschen wissen häufig nicht, wie sie sich gesund ernähren können. Besonders die Entgiftung ist ein wesentlicher Bestandteil des Ayurveda. Sie dient der Ausleitung der unreinen Körpersäfte und verleiht uns neue Kraft. Wie auch viele westliche Mediziner schon erkannt haben, liegt die Ursache vieler Erkrankungen im Darm.

So ist im Ayurveda die Nahrung auf die Doshas ausgerichtet und führt durch die Einhaltung der Ernährungshinweise zur Harmonisierung des körperlichen und geistigen Gleichgewichts. Ayurveda bezieht sich darauf, die menschliche Gesundheit durch psychische, mentale, physische, emotionale und spirituelle Aspekte wiederherzustellen, und ist eine ganzheitliche Therapieform.



Die Konstitutionstypen:

Jeder Mensch wird mit seiner eigenen individuellen Konstitution (Dosha), welche die körperliche und geistige Funktion reguliert, geboren.
Die drei Doshas sind Vata, Pitta und Kapha. Nach dem ayurvedischen Prinzip wirken in und um uns herum die fünf Elemente Feuer, Wasser, Luft, Erde und Äther (oder auch Raum).

  • Vata: Die Elemente sind Äther und Luft, und die Einflüsse sind Aktivität, Bewegung, Kreativität und Flexibilität. Vata ist alles, was kalt, trocken und leicht ist. Es ist die Kraft, die unsere Bewegungen steuert sowie das Nervensystem und die Ausscheidung reguliert.
  • Pitta: Die Elemente Feuer und Wasser beeinflussen Pitta. Es ist alles, was heiß, nass und brennbar ist. Pitta repräsentiert Energie, Wärme und Transformation und ist die Kraft, welche die Verdauung und den Stoffwechsel steuert.
  • Kapha: Kapha besteht aus den Elementen Wasser und Erde und ist alles, was kalt, nass und schwer ist. Es ist die Kraft, die uns mit Stabilität, Struktur, Ruhe und Feuchtigkeit versorgt.



Warum entgiften?


  • Beseitigung von Giftstoffen: Durch die Entgiftung wird der Körper von Stoffwechselabfällen (Schlacken) oder Umweltgiften gereinigt. Diese lagern sich im Körper an, stören den Energiefluss in den Gefäßen und können das jeweilige Dosha in eine Dysbalance oder Krankheit führen.
  • Stärkung des Verdauungsfeuers: Ein schwaches Verdauungsfeuer führt dazu, dass Nahrung nicht vollständig verdaut wird, was Schlacken verursacht. Es ist wichtig, das Verdauungsfeuer zu stärken, damit der Körper effizient Nahrung in Energie umwandeln kann.
  • Förderung des Dosha-Gleichgewichts: Die Entgiftung hilft, überschüssige Doshas zu reduzieren und das Gleichgewicht wiederherzustellen.
  • Verbesserung von Körper und Geist: Die Entgiftung kann Symptome wie Müdigkeit, Hautprobleme, Verdauungsstörungen und Stimmungsschwankungen lindern und Konzentration, Klarheit und innere Stabilität fördern.
  • Prävention von Krankheiten: Regelmäßige Entgiftung hilft, Krankheiten vorzubeugen, indem der Körper in einem optimalen Zustand gehalten wird.
  • Förderung der natürlichen Selbstheilung: Diese wird durch die Entgiftung gestärkt. Auch Yoga und Atemmethoden wirken sich positiv auf die Selbstheilungskräfte aus.


Was lässt sich durch Ayurveda behandeln?


Viele chronische Erkrankungen können mit ayurvedischer Medizin gut behandelt werden, insbesondere:


  • Schmerzsyndrome (z. B. Kopfschmerz, Migräne, Rückenschmerzen)
  • Depressionen und psychosomatische Erkrankungen
  • Stress und Burnout
  • Long-Covid-Syndrom
  • Haarprobleme (z. B. Haarausfall) durch Ernährungsumstellung
  • Verdauungserkrankungen durch Diätenanpassungen und Ausleitungsverfahren
  • Hauterkrankungen (z. B. Ekzeme, Psoriasis) durch Ernährung und Hautpflege
  • Schlafstörungen durch Atemtechniken, Ernährung und Yoga
  • Arthritis und Gelenkbeschwerden durch Kräuterbehandlungen und Massagen
  • Atemwegserkrankungen (z. B. Asthma) durch Atemübungen und Kräuterheilkunde
  • Herz-Kreislauf-Erkrankungen durch Ernährung und Kräuterheilkunde



  • Achten Sie nicht nur darauf, was Sie essen, sondern auch wann. Beispiel: Salat kann noch so gesund sein, wenn er spät abends gegessen wird, überfordert dies den Verdauungstrakt. Generell schwächt Essen nach ca. 19.00 Uhr das Verdauungsfeuer.
  • Ab 17.00 auf rohes Obst und Gemüse verzichten.
  • Hauptmahlzeit mittags einplanen.
  • Auf Zwischenmahlzeiten verzichten (4 Stunden Abstand zwischen den Mahlzeiten).
  • Achtsame Auswahl und Zubereitung der Nahrungsmittel.
  • Frische, saisonale Lebensmittel wählen.
  • Gemüse schonend garen, rohes Gemüse ist schwer verdaulich ist.
  • Lieber warm essen, z.B. Porridge zum Frühstück oder abends Gemüsesuppe
    - kalte Nahrung und Getränke fördern die Kältezufuhr in den Körper
  • Erst essen, wenn Sie wirklich Hunger haben.
  • Keine Fertigprodukte oder stark verarbeitete Lebensmittel.
  • Regelmäßig entgiften, am besten im Frühling und im Herbst.
  • Statt Kuhmilch lieber Ersatzmilchprodukte konsumieren, Kuhmilchprodukte fördern im Körper Schleimbildung, Kälte und Übersäuerung.